宋檀记事 798.长乐居开业前奏

9月的最后几天，天公作美。

连绵的阴雨后又接连出了几日的大太阳，灿灿的秋阳照着大片的土地，湿润的空气和适宜的温度，充足的光照水肥，使得地里的各色青菜萝卜简直是打了鸡血一般蹭蹭的长！

宋教授早早备好了麦种。

田里的土早已被雨水浸得透透的，水分变得尤其多。

他为此也是耐心的等了两天，等到土地多晒了两日的太阳，使得里头的水分蒸发一部分后，这才有条不紊地安排人播种冬小麦。

而后又去瞅了瞅已经有些微发黄迹象的水稻，这才心满意足的在村里溜达了两圈儿，只觉得今夏的任务已趋于完美。

随后，再去河滩溜达一趟。发现此前栽种的牧草已经郁郁葱葱过1高了，不禁又欢喜起来。

今天这牛就能送到了，到时候先适应两天，在这个草场上一放.....哎呀呀！他想到牛，又不免想到还没着落的羊。

想到羊，又难免再想起后山的那几头猪。

且不说那几头小野猪是如何的灵活矫健肉质筋道，就是那只后来的野猪妈也脾气日渐平和。如今听到人来，都没有再企图越狱，反而跟随着小猪们一起哼哼唧唧叫起来，大有要饭王者的架势。

而最令人期待的，则是如今已经超越两百斤的那几头白猪！

肥墩墩的猪大腿劲道有力，软绵的肚子走路时一颤一颤。大大的耳朵很方便卤，就连猪头都.....

咳。

总之，他们每天被洗刷的干干净净，皮肤粉嫩，很难不让人喜欢。

这若是冬天，大雪落下，火焰熊熊，满锅热水，人声鼎沸.....再把猪腿那么一扯，白刀子一进！

再拿肥膘板油往锅里那么一炼一炒.....吸溜！

趁着四下无人，宋教授偷偷咽了口口水。反正啊，今年不到过年他绝不会走！

这不是为了吃，而是自己身为一个农学专家的基本素养，扎根田地，有始有终！......

而与他们这边的期待不同，远在山城的长乐居，店里员工们的情绪却日渐焦灼。归根结底，都是因为他们这过于年轻的老板，如今越发的不靠谱了！

原本一切都算正常。

大家各自有分工，生意虽然日渐平淡，可工作却都是做熟了的。

再来，开业日子定在十一假期，眼瞅着以前老式的酒楼如今装修的既简约又大方，既能拍照又能保证私密性，同时地方又扩了扩......

哪个员工不期待啊！

他们可是眼睁睁看着常老板破釜沉舟砸钱如流水，这些带薪在家的老员工们难免心生斗志，决心等待开业时定要好生奋斗，一雪前耻！

别的不说，总得把对面【悠然居生态菜园】的势头给压下来吧？

可他们这边儿是热火朝天拉群讨论了一遍又一遍，临到要开业时，老板那头儿却掉链子了。

先是楼上茶馆的一些软装—例如坐垫，杯垫儿，帘子等至今还未就绪。无论怎么催老板，他都淡定的说：「不急不急。」

偶尔还要神秘莫测的再来一句：「就算帘子真送不过来，那我也不怕什么，这回咱们靠实力！」

哎呦喂！光秃秃一个大茶厅，缺了这些软装简直就降分五等，还有个什么实力可靠？难不成要引进内供大红袍吗？

这也就罢了，毕竟他们是饭馆。不管是宴会厅还是大堂，又或者包间，主打的还是一个「民以食为天」嘛！

只要饭菜滋味好，茶楼这层暂且不开业也不影响。

可万万没想到，临近开业了，突然有以前相熟的供货商辗转打听到老员工身

上。

他们东拉西扯，红包请客，中心思想就一个：「怎么回事？马上开业了，你们老板订的菜也太少了吧？」

这么大个酒楼呢！他们的衣食父母大客户呢？怎么如今每家意思意思订了点菜肉，这就不需要了？

老员工们一看：这可了不得！

这菜量岂止是少，明摆着是比正常量还要少掉1／3啊？！这这这，这是怕开业没人来吗？老板这么没信心吗？

这也没听说呀！

他们一头雾水，供货商们却紧皱眉头打听着：「有了新供货商是吗？哪儿的啊？没听说市场上谁家新上了啊？」

老员工们都说没听说过，常老板却志得意满：

「是呢是呢，有新的货源了。不过诸位放心，那边儿的供货量也不大。只是开业这几天比较重要，咱们为了打响名气，还是得多上些精品菜....过了这阵子还得靠大家照顾。」

说着又散了一圈的烟。

他这话没骗人，宋檀家如今就那么两百亩能种菜的地方，也就趁着如今天气还好，先种些周期短的。

等到了冬天，菜量不多，常老板还得维持着原本的菜色，自然少不了跟供货商打交道。

好家伙！这下可叫供货商们暗自郁闷了：什么精品菜？他们这么些年来供给长乐居的，哪回不是精品菜？

不过转念一想，长乐居这种老式酒楼好些食材，还都是去各地乡下自己收的呢。他们这菜是挺精品，可跟那些原汁原味儿的比起来，还是差了点儿。

这会儿人家说的新货源，说不定又是去哪里收了什么原汁原味产量不多的好东西了。大伙儿琢磨一下，也只能作罢。

只有仓库那边急得团团转：

这哪里是菜量少，分明是少太多！精品菜代表价格高，开业当天能有多少人吃啊？怎么备菜还本末倒置了呢？

如今不预定的话，当天现送可就不新鲜了啊！员工急员工的，.

常老板端着茶杯就像抱着秘密武器，却是从来没这么自信满满过！

楼上的帘子什么的，那边早早就将编好的都拍下来给他了，送过来只是时间问题。

而且退1万步讲，就算出了岔子送不过来了，大不了他的茶楼晚两天再开，或者那五万一斤的茶叶一泡--

就不信谁还能顾得上挑剔软装啊？！至于说青菜嘛......

人家宋老板说一切就绪，两辆专门负责运输生鲜的大货车已经在市区就位，今夜十一点钟，他们那里就要开始了第一波采收了！